ARROZ ECOLÓGICO AHUMADO

Precio: 6€ (500gr) Arroz ecológico procedente del delta del Ebro
Precio
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Descripción

Precio: 6€  el paquete de 500 gr.

Arroz ecológico procedente del Delta del Ebro (Denominación de Origen).

Blanco redondo de tipo Tebre. Esta variedad se distingue por la uniformidad en la cocción y la homogeneidad de grano, adaptándose perfectamente a la gastronomía arrocera gracias a una gran absorción de sabor.

Tiene una alta concentración de almidón en el centro del grano, llamado "perlado", que es el responsable de la absorción de los sabores del resto de ingredientes que acompañan al arroz, y de su coloración

Este arroz es sometido a la acción del humo de maderas nobles, aportándole un rico aroma que enriquece rissotos, paellas, guarniciones, etc.